RESTAURANT

Bilder sagen mehr als tausend Worte

Gideons Brett.

EIN MANN, EIN RESTAURANT, EINE FAMILIE

Wir haben einen Ort geschaffen, der unsere eigenen Ansprüche widerspiegelt.

Nach sehr aufwendigen Renovierungsarbeiten ist aus der ehemaligen Kneipe am Heiligengeistwall 9 ein Gourmetrestaurant mit 22 Sitzplätzen geworden. Gourmet ist bei uns nur die Tellersprache, denn die moderne und ‚industrial‘ gestaltete Inneneinrichtung lädt zu lockerer, familiärer und gleichzeitig stilvoller Wohnzimmeratmosphäre ein. Wir setzen auf „Klasse statt Masse“.

Mit einem in Oldenburg einzigartigen Konzept ist das Ziel klar definiert: wir möchten den ersten Stern nach Oldenburg holen. In unserer offenen Küche gibt es ein monatlich wechselndes Menü, aus dem du zwischen 5 bis 7 Gängen wählen kannst – eine klassische Speisekarte gibt es bei uns nicht. Wir sind besonders stolz darauf, qualitativ hochwertige und regionale Lebensmittel zu verwenden um dir die beste Qualität bieten zu können!